攪拌混合機使用于釀酒行業
糧糟及醅糟的冷卻工序也采用攤晾機完成,中間設有攪拌混合機將攤晾好的糧糟與醅糟攪拌混合均勻.糧糟與醅糟的比例根據季節的不同而異,通過調節變頻器改變兩者輸送帶的速度來調節比例,夏季為1:4,冬季為1:3.最后混合好的物料由攪拌混合機的出料口經傳送帶進入料斗中,再由地行運到指定的窖池上方從底部出料入窖池發酵.黃水排放這一工序, 現采用管道利用氣壓的原理直接在地面操作,代替了過去人工入窖池排放黃水.出窖時由抓斗將發酵糟抓入料斗里再經輸送帶輸出.
攪拌混合機代替了人工配醅拌料、人工堆料兩道工序.攪拌混合機既要對糧糟和醅糟進行充分攪拌混勻,又不能對糧糟造成擠壓,還要可用于攪拌好的糧糟出料.各物料在攪拌機中,由外到內、由兩邊到中間充分混合攪拌,模擬了人工翻拌,使糧糟和醅糟充分混勻,又不會對糧糟造成擠壓.
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